samedi 19 mars 2016

Un fare douillet et gourmand

Après plusieurs demandes, voici notre intérieur  très polynésien  (grâce aux dessus de lit)... 🌺



... et un extérieur qui ne laisse plus de doute...🌊

















Et y imaginez-vous avec une salade de poisson cru.🍲
 Si vous voulez y goûter, rien de plus simple :
1- Mettre dans un saladier, du thon rouge coupé en dés.🐟
2- Ajouter le jus de 2 citrons verts, saler, poivrer et laisser macérer une dizaine de minutes.🍋
3- Retirer une partie du jus et incorporer les crudités  ( tomates, oignons, concombre,  carottes râpées, ciboulette. ..).🍅
4- Au moment de servir, ajouter le lait de coco (Manoa explique très bien sa fabrication ).🌴

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire